7 deliziose ricette con carne macinata

La carne macinata è probabilmente uno degli ingredienti più versatili in cucina perché si presta a tantissime preparazioni creative: polpette di carne, polpettone di carne, ragù, hamburger e tantissime altre. Abbiamo raccolto per voi 7 ricette con carne macinata davvero irresistibili. Ma fate attenzione, sono così buone che potrebbero creare dipendenza!

1. Timballo di pasta con polpette di carne

Gli spaghetti e la carne macinata sono un ottimo abbinamento, come ben sappiamo dai deliziosi spaghetti al ragù. Il timballo di pasta che vi proponiamo vede questi due ingredienti uniti in una versione più creativa e dall'aspetto molto invitante! Qui trovate la ricetta del timballo di pasta con polpette di carne.

Timballo di pasta con polpette di carne

2. Polpette di carne con un cuore di peperoni ripieni

La ricetta di queste polpette di carne sullo stecco è alquanto insolita. A prima vista potrebbero sembrare delle normali polpette in crosta di pancetta tesa croccante, ma al loro interno nascondono dei mini peperoni ripieni al formaggio! Qui trovate la ricetta delle polpette di carne con un cuore di peperoni ripieni.

Polpette di carne con un cuore di peperoni ripieni

3. Tortino di patate e carne macinata

Non importa quanti tortini e sformati abbiate preparato al forno nella vostra vita, uno così semplice e veloce - e allo stesso tempo delizioso - di sicuro non vi è mai capitato! Un piatto ideale per chi lavora a tempo pieno e magari alla sera o a pranzo non ha molto tempo per cucinare. Si conserva bene anche in frigo, per un paio di giorni, ed è ideale anche come piatto da portare in ufficio. Avete già l'acquolina in bocca? Allora scoprite qui come realizzare questo tortino di patate e carne macinata.

Tortino di patate e carne macinata

4. Polpettone di carne

Se siete alla ricerca di un piatto originale ma anche sostanzioso e siete indecisi tra una lasagna sfiziosa e un tortino di carne ricco, abbiamo la soluzione per voi. Anzi, ne abbiamo due... E ricordatevi, non giudicate niente dall'apparenza: tagliare in fette per credere! Qui trovate la ricetta di questo delizioso polpettone di carne.

Polpettone di carne

5. Polpettone ripieno di patate e pancetta

Questo mucchietto di terra non farà arrabbiare nessun giardiniere e ha un sapore divino! Al suo interno ci sono carne macinata speziata e un gustoso ripieno di patate, pancetta e formaggio. L'effetto "terra" è dato dalle briciole di pane integrale arrostite nel burro e il prato fiorito è composto da verdure di stagione. Una talpa che costruisce delle tane del genere è senza dubbio la benvenuta in tutti i giardini! Qui trovate la ricetta del polpettone ripieno di patate e pancetta.

Polpettone ripieno di patate e pancetta

6. Polpettone ripieno di cavolfiore e aglio orsino

Questo polpettone non ha niente a che vedere con quelli che conoscete, vi stupirà! Vi sedurrà con lo speziato ripieno a sorpresa, apprezzato in particolare da tutti gli amanti dell'aglio orsino. E vi stupirà, mostrandovi come il pesto non sia buono solo come condimento per la pasta ma anche combinato ad altri piatti. Scopriamo insieme il segreto dell'alternativo polpettone da sogno! Qui trovate la ricetta del polpettone ripieno di cavolfiore e aglio orsino.

Polpettone ripieno di cavolfiore e aglio orsino

7. Torta salata con carne macinata e purè di patate al forno

A chi non piace un gustoso sformato di patate al forno? Con la ricetta di oggi vi proponiamo una variante molto originale, in cui purè di patate, carne macinata, formaggio filante e salsa barbecue vengono cotti in una teglia a cerniera, come una vera e propria torta (salata)! Qui trovate la ricetta della torta salata con carne macinata e purè di patate al forno.

Torta salata con carne macinata e purè di patate al forno

Potremmo andare avanti all'infinito, ma per ora provate a preparare queste deliziose ricette con carne macinata e non ve ne pentirete!

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