3 simpatiche ricette dolci che deliziano grandi e piccoli nelle vacanze di Natale

Durante le vacanze di Natale siete stanchi di preparare sempre gli stessi dolci natalizi? In pochissimo tempo potete preparare delle gustose ricette dolci di Natale che delizieranno grandi e piccini: pupazzi di neve al cocco, pigne al cioccolato e biscotti di Natale a forma di bustine da tè. Date un'occhiata!

1.) Pupazzi di neve al cocco

Cosa vi serve:

  • 200 g di cioccolato bianco
  • 115 g di burro fuso
  • 2 cucchiaini di olio di cocco
  • 90 g di scaglie di cocco
  • 115 g di latte condensato

Per la decorazione:

  • Stringhe gommose
  • Perline zuccherate
  • Bastoncini di cioccolato

Come procedere:

1.1) Fate fondere il cioccolato bianco e mescolatelo con il burro fuso, l'olio di cocco, il latte condensato e la maggior parte delle scaglie di cocco. Fate raffreddare la miscela per circa 1 ora.

1.2) Con l'impasto ottenuto, realizzate 3 sfere e passatele nelle scaglie di cocco rimanenti. Posizionatele una sull'altra, realizzando un pupazzo di neve.

1.3) Decorate i pupazzi di neve con le perline zuccherate, i bastoncini di cioccolato e le stringhe gommose. Tagliate le stringhe gommose a metà e fate qualche piccolo taglio alle estremità, così da realizzare le frange della sciarpa.

2.) Pigne di cioccolato

Cosa vi serve:

  • 100 g di mandorle tritate
  • 75 g di zucchero a velo
  • 10 g di cacao
  • 2 cucchiaini d'acqua
  • circa 100 g di cornflakes al cioccolato

Come procedere:

2.1) Mescolate le mandorle tritate, lo zucchero a velo, il cacao e l'acqua fino a creare un impasto morbido.

2.2) Con l'impasto realizzate delle pigne.

2.3) Rivestite le pigne con i cornflakes al cioccolato. Spolverate infine con lo zucchero a velo.

3.) Biscotti di Natale a forma di bustine di tè

Cosa vi serve:

Per la pasta frolla:

  • 150 g di farina
  • 100 g di burro
  • 50 g di zucchero
  • 1 tuorlo 

Per la decorazione:

  • Corda o spago
  • Carta natalizia
  • Colla

Come procedere:

3.1) Prima di tutto preparate la pasta frolla. Mescolate tutti gli ingredienti e fate raffreddare l'impasto per circa un'ora.

3.2) Stendete la pasta frolla e con un coltello incidete tante piccole bustine di tè e realizzate i fori con una cannuccia. Mettete le singole bustine da tè su una teglia rivestita con carta da forno e fate cuocere in forno ventilato a 180 °C per 9 minuti.

3.3) Quando i biscotti di Natale sono cotti, inserite delle corde nei fori e annodatele. All'estremità della corda potete mettere della carta natalizia, per un tocco di originalità. Per un gusto ancora migliore, immergete questi biscotti di Natale nel cioccolato fuso prima di mangiarli.

Questi graziosi dolci natalizi renderanno felici grandi e piccoli e con tutte queste ricette dolci non abbiate paura di prendere qualche chilo in più. Dopotutto le vacanze di Natale sono il periodo più bello e magico dell'anno, godetevelo!

Commenti

Scelti per voi