Deliziosa torta alla salsiccia e patate si presenta in tutto il suo splendore.

Gli amanti delle torte salate e dei sapori decisi ma sempre gustosi si leccheranno i baffi con la ricetta di quest'oggi! Se amate la carne, e in modo particolare le salsicce, il gioco è fatto! Siamo sicuri che mai avreste pensato a questa combinazione di sapori... Ma una cosa è certa: vi garantiamo che insieme sono un paradiso assoluto per il vostro palato! A lavoro! 

Cosa vi serve:

• 1/2 pagnotta a fette
• 2 patate già cotte, tagliate a fette
• 3 cetriolini, a fettine
• 1 cipolla rossa, a pezzetti
• 4 rotoli di salsiccia
• 3 uova
• 200 ml di panna
• Sale e pepe
• 1 cucchiaio di senape

Come procedere: 

Per prima cosa, preparare il foglio di carta da forno quadrato, che accoglierà la nostra torta. Ripiegare la carta, fino a formare un triangolo, e poi tagliare di nuovo l'estremità esterna. Riaprirla, e disporla sulla teglia. 

Passare poi alla disposizione delle fette di pane, prima sulla base della teglia e poi lungo la parte esterna. A questo primo strato, aggiungere le patate tagliate a fette. 

Spolverare lo strato di pane e patate prima con i cetriolini tagliati a fette, e poi con la cipolla a pezzetti. 

Posizionare al centro il rotolo di salsiccia (già scottata alla griglia). Procedere dal centro verso l'esterno, formando una spirale. 

Dopo aver preparato la crema - con uova, panna, senape e sale e pepe - andare al versarla sui vari strati della torta, partendo dal centro e poi procedendo verso l'esterno. 

Cuocere la deliziosa torta in forno per 30 minuti a 180°C.

Ed ecco fatto, la nostra torta è pronta! In questa ricetta, il sapore della salsiccia si mescola alla fragranza del pane e alla dolcezza delle patate... E con la senape e i cetriolini, il gusto si accresce di golosità... Ideale per un brunch o un aperitivo, questa ricetta si presta a tutte le occasioni speciali!