Gustoso sformato di panini farciti con petto di pollo, pancetta tesa e cetriolini sottaceto

Che sia in viaggio, a lavoro o all'università, i panini farciti sono sempre un gustoso snack semplicissimo da preparare. Nella ricetta con pane di oggi vi proponiamo dei panini farciti sotto forma di sformato al forno. Scoprite come preparare questo sformato di pane con 8 gustosi panini farciti con petto di pollo e cetriolini sottaceto.

Cosa vi serve:

  • 8 panini
  • 4 cc di maionese
  • 4 cetriolini sottaceto
  • 3 porzioni di petto di pollo
  • 200 g di formaggio cheddar grattugiato
  • 16 fette di pancetta tesa
  • 4 pomodori
  • 4 cc di ketchup
  • 6 uova
  • 100 ml di panna da cucina
  • Sale e pepe

Come procedere:

1. Unite uova con la panna e condite con sale e pepe. Tagliate i panini a metà e immergeteli nella miscela.

Panini immersi nella miscela

2. Posizionate la parte inferiore dei panini in una teglia e stendete uno strato di maionese.

Strato di maionese sui panini

3. Tagliate i cetriolini sottaceto nel senso della lunghezza e mettete due fette su ogni panino.

Cetrioli sottaceto sui panini

4. Arrostite il petto di pollo in padella. Poi fatelo raffreddare e tagliatelo di traverso a fette.

Petto di pollo tagliato di traverso

5. Mettete 2-3 fette di petto di pollo su ciascun panino.

Fette di petto di pollo

6. Distribuite il formaggio cheddar grattugiato sullo strato di petto di pollo.

Strato di cheddar

7. Arrostite la pancetta tesa in padella e mettete 2 fette di pancetta su ogni panino.

Fette di pancetta su ogni panino

8. Infine, fate un ultimo strato con due fette di pomodoro su ciascun panino e cospargete di ketchup.

Strato di ketchup sul pomodoro

9. Ora richiudete i panini con la parte superiore e ricopriteli con la miscela di uova e panna rimanente. Fate cuocere in forno ventilato a 160 °C per 25 minuti.

Sformato di panini farciti

Non esiste modo più facile e veloce di preparare 8 gustosi panini farciti. Questo sformato di pane è tanto pratico quanto delizioso! 

Siete degli amanti delle ricette con il pane? Qui trovate la ricetta della bruschetta ripiena di uovo e avocado del video bonus.

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