Formaggio brie in formato XXL trasformato in un perfetto piatto unico con spaghetti.

 
Una forma del genere si vede raramente, ma la si trova ovunque. Di cosa stiamo parlando? Della forma gigante di formaggio brie! Siamo abituati a vederla a fette tra i salumi e formaggi del buffet, ma in realtà può essere servita anche in modo molto innovativo. Trasformata in una deliziosa fonduta di formaggio insaporita da croccante pancetta affumicata e abbinata agli spaghetti diventa un gustoso piatto unico che non lascia nulla a desiderare!
 
Cosa vi serve:
  • 1 forma di formaggio brie grande
  • 300 g di pancetta affumicata
  • 100 g di cipolla tritata finemente
  • Prezzemolo fresco
  • Sale
  • 500 g di spaghetti

Come procedere:

1.) Mettete il formaggio brie su una teglia da forno rivestita con carta da forno e incidete la parte superiore della forma tutta intorno, lasciando un bordo di circa 3 cm. Tagliate quindi trasversalmente questa superficie superiore che sarebbe il "coperchio" con un coltello il più largo possibile e poi toglietela.

2.) Ora tagliate la pancetta affumicata a fette spesse e poi a striscioline. 

Fatela quindi soffriggere in padella insieme alla cipolla.

3.) Tritate finemente il prezzemolo e aggiungetelo in padella. Mescolate bene il tutto e poi versate uniformemente il contenuto della padella nella forma di formaggio brie.

Quindi ricopritela con il "coperchio" tagliato in precedenza e cuocete per 10 minuti a 160 °C in forno ventilato.

4.) Mentre il formaggio sfrigola nel forno, potete preparare gli spaghetti: portate ad ebollizione l'acqua salata in una pentola. Cuocete gli spaghetti e poi scolateli. 

Per servire il vostro appetitoso piatto unico, aprite il coperchio del formaggio brie e mettete al fianco la porzione di spaghetti pronti per essere intinti nel condimento sostanzioso.

Con questo piatto unico a base di formaggio brie XXL avete una piatto sostanzioso e prelibato per rompere la monotonia dei soliti salumi e formaggi misti! Basta prendere una forchettata di spaghetti, immergerla nella fonduta di formaggio e pancetta affumicata e lasciarsi travolgere dal sapore intenso.

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