Torta banana split: morbida bontà senza fine.

Tra i dessert più conosciuti e amati al mondo c'è sicuramente la banana split, dessert gustosissimo che deve la sua fortuna all'impagabile combinazione tra gelato e frutta. Oggi vi presentiamo una torta che si ispira liberamente a questo dolce per rielaborarlo in modo originale ma senza dubbio altrettanto gustoso: 

Cosa vi serve:

  • 200 g di biscotti secchi
  • 120 g di burro ammorbidito
  • 3 banane
  • 230 g di formaggio fresco
  • 360 g di zucchero a velo
  • 60 g di burro
  • 1 cucchiaino di aroma alla vaniglia
  • 300 g di panna montata
  • 16 ciliegie sciroppate
  • 50 g di noci
  • 100 g di cioccolato liquido

Come procedere:

  1. Ridurre i biscotti in briciole quindi mescolarli al burro ammorbidito. Inserire quindi questo composto in una teglia rettangolare, livellando bene la superficie. Lasciate raffreddare. 
  2. Sbucciare le banane e tagliarle a metà per il senso della lunghezza e poi in pezzi più piccoli.  
  3. In una ciotola, mescolare con le fruste il formaggio fresco, lo zucchero a velo, il burro, l'aroma alla vaniglia fino ad ottenere una crema morbida. Unire quindi anche i pezzi di banana.
  4. Versare ora la crema sulla base di biscotti precedentemente ottenuta. Decorare infine con le ciliegie sciroppate, con qualche noce e con del cioccolato liquido. Voilà!

Affettate un quadratino... morbido alla forchetta, questo dolce saprà intrattenere i vostri ospiti chiudendo la cena nel migliore dei modi. Proprio come se foste al ristorante! Provatelo e poi fateci sapere. 

Commenti

Scelti per voi