Dolce pacchetto regalo di torta al cioccolato con crema al cocco e dolciumi vari!

Pensate di aver visto tutto in fatto di ricette? Ma la ricetta torta di oggi realizza il sogno proibito di ogni goloso. Non riuscite a scegliere tra Raffaello, KitKat e Ferrero Rocher? E che problema c'è?! Noi li abbiamo riuniti nel miglior dolce di sempre. Una torta al cioccolato con crema al cocco, servita come pacchetto regalo pieno di dolciumi vari. Un dessert semplicemente divino, perfetto come idea regalo!

Cosa vi serve:

Per l'impasto:

  • 375 g di farina
  • 180 g di cacao in polvere
  • 1 cc di sale
  • 200 g di zucchero
  • 150 g di cioccolato fondente, tritato
  • 150 g di olio vegetale
  • 6 uova
  • 330 g di burro a temperatura ambiente
  • 500 ml di Coca Cola
  • 3 CC di lievito in polvere

Inoltre:

  • Teglia 15 x 15 cm
  • Teglia 30 x 30 cm

Per la crema:

  • 500 g di formaggio fresco spalmabile
  • 300 g di Raffaello
  • 1 CC di estratto di vaniglia

Per la composizione:

  • 24 KitKat
  • 16 biscotti al cioccolato bicolore (chiari e scuri)

Dolciumi vari per il ripieno:

  • Smarties
  • Tronky
  • Meringhe
  • Raffaello
  • Cialde
  • Ferrero Rocher
  • Biscotti Ringo
  • Biscotti Oreo
  • Cioccolatini
  • Kinder Bueno bianco
  • Cioccolatini misti

Come procedere:

1. Per prima cosa, preparate la torta al cioccolato. Montate il burro con lo zucchero. Poi aggiungete gradualmente le uova. Mescolate tutti gli ingredienti secchi e aggiungeteli in modo alternato con la Coca Cola e l'olio al composto di burro, zucchero e uova. Infine, aggiungete anche le scaglie di cioccolato. Foderate entrambe le teglie con carta da forno e versate l'impasto in entrambe. Infornate a 170 °C con calore superiore e inferiore per 45 minuti. Lasciate raffreddare completamente ogni torta al cioccolato dopo la cottura.

2. Ora preparate la crema al cocco. Schiacciate i Raffaello con una forchetta e aggiungeteli al formaggio fresco spalmabile con l'estratto di vaniglia. Montate gli ingredienti e mettete la crema al cocco in frigo mentre la torta al cioccolato è ancora in forno.

Crema al cocco

3. Tagliate trasversalmente ogni torta al cioccolato orizzontalmente al centro. Spalmate la crema al cocco su un quadrato piccolo e uno grande. Poi coprite la crema con un altro quadrato di torta al cioccolato delle dimensioni corrispondenti.

Quadrati di torta al cioccolato con crema al cocco

4. Impilate la torta al cioccolato con crema al cocco più piccola sopra quella più grande.

Torta al cioccolato con crema al cocco più piccola sopra quella più grande

5. Spalmate la crema al cocco sul retro dei KitKat e premeteli - disposti in verticale uno accanto all'altro come un recinto - tutt'intorno a entrambe le torte al cioccolato sovrapposte.

Recinto di KitKat

6. Quindi disponete verticalmente i biscotti al cioccolato bicolore nella torta in modo da creare degli scomparti.

Biscotti al cioccolato bicolore

7. Infine non vi resta che riempire ogni scomparto con dolciumi vari a scelta.

Torta al cioccolato con crema al cocco, biscotti al cioccolato e dolciumi vari

Il bello di questa idea regalo è che non devi scegliere perché hai dolciumi vari a disposizione, sotto forma di torta al cioccolato. È meglio che vincere la lotteria, no? Buon appetito!

Che ne dite di un'altra deliziosa torta con i KitKat? Date un'occhiata a questo dessert.

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