6 rinfrescanti torte gelato | Torta gelato | Dolci estivi

Cosa è immancabile in estate in termini culinari? Siamo tutti d'accordo: il gelato! Nelle giornate calde non ci sono dolci estivi più rinfrescanti. E siccome troviamo il cono gelato, la coppetta e sullo stecco troppo noiosi, oggi abbiamo preparato 6 diverse torte gelato. Si inizia con la gustosissima torta al Tiramisù e si finisce con una vera e propria delizia con fragole e cioccolato. Pronti?

1. Torta gelato al tiramisù

Il nome del tiramisù sembra essere nato dopo che un ospite aveva mangiato questo dolce per la prima volta, sortendo l'effetto di tirare su d'animo la persona con la sua bontà, tanto che avrebbe esclamato: "Mi ha proprio tirato su!". È quello che succede anche nella seguente variante di torta gelato.

Torta gelato al tiramisù

2. Torta gelato con fragole e cioccolato bianco

Che sia su stecco, in un cono o coppetta - il dessert ghiacciato è amato in tutto il mondo. Ma anche sotto forma di torta ha un sapore paradisiaco, soprattutto in combinazione con la pasta sfoglia croccante e le fragole fresche, come in questa torta gelato.

Torta gelato con fragole e cioccolato bianco

3. Zuccotto al gelato colorato

Alcuni lo mordono, altri lo leccano, alcuni lo vogliono su stecco, altri nel cono o in coppetta. Tuttavia, quale che siano le preferenze, una cosa è accertata: la passione per il gelato unisce tutti! Ecco perché il successo è assicurato una volta che verrà servita in tavola questo zuccotto al gelato colorato: al primo taglio, la sua specialità si rivelerà in un segreto tutto ghiacciato.

Zuccotto al gelato colorato

4. Torta gelato con i waffle al cioccolato

Uno dei lati positivi del crescere è che nessuno ci dice più cosa mangiare, quindi possiamo anche esagerare con le ricette dolci. La seguente ricetta è una rielaborazione di un classico che combina il gelato al cioccolato, alla fragola e alla vaniglia con deliziose salse e spumose cialde di cioccolato. Qui trovate la ricetta waffle che diventa una golosa torta gelato.

Torta gelato con i waffle al cioccolato

5. Torta gelato con ganache al cioccolato

Che ne dite di provare a gustare la prelibatezza gelata non in un cono, né su uno stecco e tantomeno in una coppetta? Bensì circondato da uno strato cremoso di cioccolato fondente che lo trasforma in un attimo in una squisita torta gelato con ganache al cioccolato.

torta gelato con ganache al cioccolato

6. Semifreddo alle fragole e cioccolato

Le giornate di sole, anche se non più calde come in estate, sono il momento buono non solo per il barbecue, ma anche per un gelato al cioccolato o una torta alla frutta, ancora meglio se con frutta fresca - come nel caso della ricetta di questo semifreddo alle fragole e cioccolato arricchita con golosi stroopwafel, i famosi biscotti al miele olandesi. Dietro l'apparenza fruttata si nasconde un cuore cioccolatoso: curiosi di scoprire come si prepara in pochi e semplici passi?

Torta gelato con fragole e cioccolato

Questo è il sapore dell'estate! Che aspettate? Invitate amici e famigliari a gustare una di queste fantastiche torte gelato: i migliori dolci estivi!

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